Andijviesalade met kip en romige honing-mosterd dressing

27/07/2016 admin 0

Deze andijviesalade met kip maak ik met reepjes kipfilet uit de koekenpan. Uiteraard kun je ook reepjes gerookte kipfilet gebruiken. Het lekkere van deze versie is dat het iets meer voelt als een warme maaltijd, ik hoef je niet veel meer te doen dan even kip bakken en wat ingrediënten snijden. Een prima maaltijd die je snel klaar kan maken [Lees meer]

Andijviesalade met tonijn en avocado

26/07/2016 admin 0

Wat kan je doen met een avocado die hoognodig op moet? Je kunt er een heerlijke andijviesalade met tonijn en avocado vermaken. Door onverwachte etentjes buiten de deur was mijn avocado bijna iets te lang blijven liggen. De hoogste tijd om op te maken. Dat is prima gelukt met het onderstaande recept. Wist je trouwens dat avocado super gezond is? [Lees meer]